普洱茶头好还是茶饼好

168人浏览 2024-06-13 00:01:25

7个回答

  • 鱼粥好吃
    鱼粥好吃
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    普洱生茶宜陈化品饮,散茶陈化快,饼茶耐陈化,那么到底是紧压茶好还是散装茶好呢?今天南歌就给大家从以下三个方面一次性捋捋清楚。

    第一、散茶和饼茶的本质区别:1、 散茶:是指普洱茶经过:鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥,这一系列的工艺制作出来的最原始的普洱茶;2、 紧压茶:是将制作出来的散茶经蒸压后,形成一定的形状,茶体较紧实。第二、散茶和紧压茶的各自的优势1、后期转化速度:

    1)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存。在后期的转化中受到外在条件影响较少;2)散茶与空气接触相对比较多,转化比较快;2、存储空间:

    1)散茶存储比较占空间;

    2)饼茶存储节省空间,更容易存储;3、口感区别:

    1)散茶,茶条完整而少断碎,宜品尝茶的鲜爽滋味;

    2)饼茶,茶条没有散茶完整,一般存储一定年份后再品饮,味道更佳醇厚饱满。4、观赏和把玩价值

    散茶形状比较大众,但茶饼的压制形状更具几分把玩、观赏的趣味。第三、茶小白选择建议1、尝鲜可以选择普洱散茶:

    1)散茶相比压制的饼茶来说,散茶的损耗率更低,茶条完整而少断碎更好地保持了纯正的味道。

    2)取用方便

    2、贮藏可以选择饼茶

    1)紧压茶,节省存储空间;

    2)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存,对后期普洱茶口感品质转化有益。3、 从长期喝茶角度来讲,南歌建议大家长期品饮有年份的普洱茶为宜,对于新茶可以适量的尝尝鲜,不宜长期品饮。

    散茶和饼茶各有各的特点优势,都宜入手,没有好坏之分,长期喝茶建议大家以有年份的饼茶为主,存新茶,喝老茶,让喝茶成为一种习惯。如果您有更好的建议欢迎在评论区留言分享。

    学着喝茶

    日子可以继续繁忙而普通

    但心一定会慢慢的精致

    把喝茶当做一种习惯

    精致也会成为日子的常态

  • 喜欢新鲜
    喜欢新鲜

    普洱茶是中国的一种传统茶叶,根据制作工艺的不同,可分为普洱茶头和普洱茶饼两种形式。普洱茶头是将普洱茶叶炒制后直接冲泡而成的,呈现出茶叶的原始形态;普洱茶饼是将普洱茶叶经过炒制、揉捻、压制等工序后制成的紧压茶砖。普洱茶头好还是茶饼好呢?以下是一些对比和讨论。

    1. 方便程度:

    普洱茶头由于未经过压制,故茶叶保持了松散的状态,冲泡起来比较方便快捷;而普洱茶饼则需要使用专门的工具,如茶针、茶刀等,处理砖茶后才能冲泡,相对较麻烦,尤其是在外出旅行或办公室泡茶时更为不便。

    2. 储存和陈化:

    普洱茶头在储存和陈化过程中,由于茶叶较为松散,通风性较好,容易吸湿和散发出茶叶的香气;而普洱茶饼由于紧压成团,储存和陈化过程中会比较慢,需要较长时间才能达到理想的陈化效果。

    3. 口感和品质:

    普洱茶头冲泡后的茶汤味道较为浓厚,口感醇厚,茶叶的味道和特色能够更直接地体现出来;普洱茶饼则因为需要较长时间的陈化,茶叶的味道和特点会更加柔和、醇化,但初期冲泡时可能会有些许的压制味。

    普洱茶头和普洱茶饼各有其特点和适用场合。如果注重方便和快捷,可选择普洱茶头;如果追求更长时间的陈化和更柔和的口感,可选择普洱茶饼。而对于初学者来说,普洱茶头更易入门,更直观地感受到普洱茶的原始风味。最终的选择还是要基于个人口味和偏好。

  • 维达
    维达

    普洱茶是中国特产茶叶中的一种,由于制作工艺的不同,普洱茶又分为普洱茶头和普洱茶饼两种形态。下面会详细介绍一下普洱茶头和普洱茶饼的特点。

    1. 普洱茶头:

    普洱茶头是指粗壮的普洱茶叶,状似一个卷头,因为表面较大,制茶过程中会充分接触空气,有利于茶叶的发酵和陈化。普洱茶头具有以下特点:

    - 容易储存:由于体积大,普洱茶头比较容易储存,并能够长时间保存其陈化的特点。

    - 陈化速度快:普洱茶头由于表面积大,暴露在空气中的茶叶容易与空气接触,陈化速度相对较快,一般几年就可以产生较明显的陈化风味。

    - 适合品饮:普洱茶头一般茶叶幼嫩,茶汤醇厚、回甘、甜爽,适合用来品饮。

    2. 普洱茶饼:

    普洱茶饼是指将普洱茶头经过压制成饼状的茶叶形态,具有以下特点:

    - 方便携带:普洱茶饼体积较小,方便携带,适合随身携带或旅行时品饮。

    - 陈化速度慢:由于普洱茶饼体积较小且外包装完整,茶叶与空气接触的表面积较小,陈化速度相对较慢,需要较长的时间才能够产生较明显的陈化风味。

    - 适合储存:普洱茶饼尤其适合储存,经过长时间储存后会产生更复杂的陈化风味。

    普洱茶头和普洱茶饼都是普洱茶的一种形态,具有各自的特点。普洱茶头适合储存和品饮,陈化速度相对较快;而普洱茶饼方便携带,适合储存,陈化速度相对较慢。选择哪种形态的普洱茶,可根据个人需求和喜好来决定。

  • 梦里寻
    梦里寻

    肯定是茶叶好 因为普洱茶是属于后发酵的茶品,而茶叶的松散的状态更 有利于发酵。茶饼 这种东西是自古以来的一种习俗,主要是这种形态方便运输和贮藏。比如说你同样贮藏1000公斤的茶叶和茶饼,体积上的差别很大的。但是发酵的时间上 茶饼至少需要6-10年 而茶叶发酵的时间比茶饼要缩短一半。

  • 桃拾
    桃拾

    问题一:普洱茶到底茶饼好还是茶砖好呢?一块一斤,300元?? 饼 问题二:普洱茶是茶砖好还是散茶好 散茶好 茶饼因为做过紧压处理,摆放方便美观;散茶因没有做过更多的处理,陈化会更均匀,但摆放比茶饼更占空间。茶饼因在压饼时要做蒸软才可压制,因此在蒸压过程中更有利于让茶气的发挥,散饥则茶气要内敛一些。而且茶饼为了保质期,可能加入了防腐剂 问题三:普洱茶茶饼和普洱茶砖有什么区别阿? 普洱茶茶饼和茶砖区别: 一、形状不同:是紧压茶的二个类型,形状一个是饼形另一个是砖形。 二、选择茶叶的品种及等级不一样。品种如普洱生茶、普洱熟茶、等级如五级、四级。 问题四:普洱小茶沱是不是比茶饼茶砖差 不一定的,看原料了。 沱茶不也是用散茶压制的么。厂家用好原料,品质就高。用垃圾料,品质就低。 如果是用勐海料,发酵得好的宫廷或一级茶,那出来的沱就是超高级沱 问题五:黑茶是散茶好还是茶砖好 您好 黑茶主要包括:湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等 散茶:便于发酵,转化速度快 茶砖或茶饼:便于存放和运输, 这两种茶型没有可比性,平时口粮茶可以喝散茶,想存放着玩,就是砖或饼 问题六:新手求教,饼茶,砖茶,沱茶和散茶有什么区别 普通紧压茶分为饼茶、沱茶、砖茶等几种。当前很多人都感觉饼茶比较好,这也是个误区。依照以前的说法,一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶,然则现在的普洱茶,其外形与其质量早就无关了,砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分 沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 饼茶有大有小,通常所指的七子饼就是这种茶(七饼放在一起)。标准的七子饼都是357克,这跟这批茶当时出口到欧洲市场按磅来计算有关系。七子饼中以笋壳加上竹子的包装最为传统。到这种标准的茶依然占大多数。 砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型。 散茶:如绿茶以及市面上销售的袋泡茶,不需要或者没有经过压模固形的茶。 普洱茶的魅力和迷人之处在于“越陈越香”的老茶,而老茶价格偏高,所以有存新茶喝老茶之说,想用低价来喝到高品质的老茶,请从今天开始每年存储新茶,让您的存茶进入良性循环状态。 问题七:茶饼、茶砖、茶坨哪个更有价值 按古法算,坨的等级最高,饼的次之,砖再次之。现在呢。大体原则还是但真正的好茶做散茶。例如普洱散茶!大牌子的一般都是拼配茶。你说呢? 问题八:普洱茶收藏是饼好还是砖好是生茶好还是熟茶好 看个人爱好 一般收藏应该选择生茶 熟茶没有收藏价值 简单说 普洱茶的确是越久越好 但它也是有时间限制的 生茶经过一段时间 与空气接触就会变成熟茶 但熟茶放置的时间过久 它的香气就会随时间的流逝而消失 也就没什么价值啦 问题九:生普茶砖与茶饼有何不同 根据我的经验,茶饼的要稍微好些, 但是有些茶砖的制作还是很精良的。 茶饼就是压制成圆形跟大饼似地,茶砖就是压成砖头般得立方体。只是做茶砖一般用比较粗老的原料罢了。 问题十:茶砖和散茶有什么区别? 和散茶有什么

  • 姁姁
    姁姁

    这个问题其实不难回答,小陈茶事先来说说二者有何不同?

    散茶,顾名思义,就是经过自然萎凋后烘干的茶叶。外形上保持着茶叶原本的形态,呈现芽叶齐整的状态。

    散茶色泽光亮,油润,叶片完整,芽头饱满,新茶叶油嫩,老茶叶黄褐,色调丰富,带着太阳的气息。饼茶,是在散茶的基础上进行加工,经蒸软,包揉,压饼后,再烘干而成的白茶饼。

    压好的白茶饼,圆圆的,像一轮美轮美奂的玉盘,丰润丰美,有富庶的大唐景像。

    相较散茶而言,饼茶的颜色更深一号,光泽度不比散茶来得亮,但自有它成熟的风韵。

    在香气上,散茶如同二八年华的少女,而饼茶神似二十六七的熟女。

    散茶的香气,是青草的清香,是淡淡的花香,如果是上了年份的散茶,还会带着幽幽的陈香和轻轻的药香,让人感觉很舒服,清爽。

    而饼茶就比较沉稳,传递给人一种丰腴的、成熟的感觉,不同年份的白茶饼,带着属于各自年份的药香、枣香、陈香。

    口感上,喝散茶的新茶有花香,有蜜韵,有毫香,有芦苇和野草香。老茶有陈香,有荷叶香,有枣香,有药香。

    饼茶的药香和陈香以及荷叶香会越来越浓,越来越带着荷尔蒙般的吸引力。那种层次感,香气的沉郁,汤水的稠和厚,是半老徐娘的风韵,迷人之极。

    在营养上,散茶最大程度上保留了茶叶中的营养物质,比如茶多酚、氨基酸、活性酶、黄酮素等。而饼茶,在制作的过程中,经过蒸软和烘干,营养成分已经流失了一小部分。若要论营养价值,自然是散茶占上风,取得头筹。

    看到这里,你应该二者的区别,各自的好处了吧!

  • 哈哈哈
    哈哈哈

    茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,漫漫变成熟茶。每过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻,茶叶会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。等茶叶发酵完毕后,人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,如果要解开的话会将茶叶弄碎了,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”,所以也叫“老茶头”。

    茶饼则是普洱茶叶通过石磨或者机器压制后形成饼状的茶,方便运输和转化。如果说差别还是有的,茶头比较耐泡,但是只有熟茶才有茶头之说,茶饼则生熟都有。

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