怎么把新鲜菊花炒成菊花茶

48人浏览 2024-04-13 08:31:24

7个回答

  • 阿林。
    阿林。
    最佳回答

    对于鲜菊花,这是我们大家都很熟悉的了吧,在生活中我们是会经常的见到鲜菊花的了,很多人都会把鲜菊花制作成菊花茶来喝了,味道是很不错的了哦,而且还是非常养生的了,那么我们应该怎么制作比较好呢,一起看看鲜菊花茶是如何制作而成的吧。在泡鲜菊花茶的时候一般都采用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒的鲜菊花,然后再用沸水冲泡2-3分钟就可以了。等水七八成热的时候,可以看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝鲜菊花茶时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝,这样可以让我们多泡几次,而且味道还是保留比较好的哦。

    如果喜欢甜味浓点,那么可以在鲜菊花茶中加入几颗冰糖,这样喝起来味更甘了,让人回味无穷啊。很多人都喜欢把鲜菊花茶和其他东西混在一起泡水,其实鲜菊花茶单独泡水就可以了,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料,尤其是在夏季的时候,我们喝鲜菊花茶是最好的时候了,可以有效的帮助我们降温解暑,起到排毒的神奇作用哦。鲜菊花也是可以喝其他一些花茶混在一起泡的,那样味道可能会更美,比如鲜菊花山楂茶,鲜菊花蜜茶,三花茶等 这些都是可以的。而且这些茶还对身体有一定的促进作用。鲜菊花茶的泡法也是因人而异的,仅给大家参考,我们大家是可以根据自己的口味来选择适合自己的茶了哦,这样可以让我们更好的喝鲜菊花茶了,不仅味道是非常出色的了,同时还有很强的保健作用哦,对于我们现代人的身体健康来说是很有意义的哦。想要更好的发挥出鲜菊花的作用,那么菊花茶无疑就是非常好的一个选择了,上面我们就给大家介绍了鲜菊花的情况,可以发现鲜菊花茶的做法是比较容易的了吧,我们可以轻松的制作出美味的鲜菊花茶来饮用,是非常好的哦。

  • 小迷糊
    小迷糊

    炒新鲜菊花制作菊花茶的过程如下:

    1. 准备新鲜菊花:选择带有鲜亮颜色的新鲜菊花,将其摘下并用水洗净。

    2. 晾干菊花:将洗净的菊花放置在纱布或纸巾上晾干,确保菊花表面没有水分。

    3. 烧开水:取一锅清水,将水烧开。

    4. 放入菊花:当水烧开后,将晾干的菊花放入水中。

    5. 炒制菊花:用中小火炒制菊花,通过轻轻翻炒使其均匀受热。炒制过程中需要不断翻动,以免炒焦。

    6. 烹制茶水:当菊花颜色开始变淡,水中散发出芳香时,即可熄火。

    7. 过滤菊花:用滤网或漏网将菊花过滤掉,只留下菊花茶水。

    8. 倒入茶杯:将炒好的菊花茶倒入预先准备好的茶杯中。

    9. 饮用菊花茶:待茶凉至适宜温度后,即可享用新鲜炒制的菊花茶。

    请注意,菊花茶适宜温饮,不宜过烫。如果希望菊花茶味道更加浓郁,可以根据个人喜好,决定炒制的时间长短。

  • 展梦白
    展梦白

    将新鲜的菊花炒成菊花茶的步骤如下:

    1. 准备材料:新鲜的菊花、炒锅、火源、瓷罐(保存茶叶用)、茶用过滤网(可选)。

    2. 清洗菊花:用水轻轻冲洗新鲜菊花,并将菊花晾干备用。

    3. 加热锅:将炒锅加热至中火。

    4. 加入菊花:待锅热后,将菊花倒入锅中。

    5. 炒煮菊花:用铲子或木质炒菜铲不断翻炒菊花,确保均匀加热。炒煮的时间因个人喜好而有所不同,一般炒熟至菊花变干,颜色稍微变暗即可。

    6. 停火冷却:炒煮菊花后,将锅从火源上取下,让菊花自然冷却。

    7. 存放:将炒好的菊花放入干燥的瓷罐中保存,以防潮湿。

    8. 沏茶:取适量炒好的菊花放入茶杯,用热水冲泡,待片刻后即可饮用。如有需要,可使用茶用过滤网过滤掉菊花渣。

    请注意,炒菊花制成的菊花茶口感清香,但与普通干燥的菊花茶有所不同。炒制过程中可能会有些许菊花气味产生,因此需要注意通风,以免产生过多烟雾。炒制的菊花茶保存时间较短,建议尽快饮用,以保持最佳味道。

  • 指尖积木
    指尖积木

    菊花茶的炒制方法:1、采含苞待放的白菊花;2、放在笼上蒸5分钟;3、倒在盘里晾3-4小时;4、用手翻一翻,摸着不沾手,花有点收缩样子就可以;5、倒少许的香油,把锅擦均匀;6、再倒菊花,小火炒,用手背翻炒菊花,将菊花炒至没水分;7、晾一晾,看不干再炒,不要着急以免炒糊不能用;8、酿好后入袋封好即可。

  • 豚命CarlHe
    豚命CarlHe

    1、新鲜菊花去掉硬梗,分花和花骨朵。2、淡盐水浸泡十分钟沥干水分,上笼蒸10分钟。3、蒸好的菊花取出摊开晾晒干。4、烤箱90摄氏度,上下火烤4到5小时,每隔半小时翻一次。5、用手捏里面不再是软心即可取出。6、饮用的时候放在杯中加入热水浸泡即可。

  • 草莓酱
    草莓酱

    您好

    方法一:,一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日)。这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。

    方法二,把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 我们采了一大包回家了.制做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在这里告诉大家一起分享. 我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 采带有花蕾的,含有花粉最佳.! 1,把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟.到在盘里晾3-4小时 2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了 3,倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶 4,炒糊不能用,要牢记.

    希望回答可以帮助您

  • 莎莎
    莎莎

    阴干

    11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2—3坎割完,挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花,即为成品。著名的毫菊,即为阴干品。

    菊花茶

    用硫磺熏制菊花茶)将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月,剪下花朵,每百公斤喷清水2—4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花,后者如滁菊花、川菊花。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。

    蒸晒

    将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。晒3天后可翻1次,晒6—7天后,堆起返润l—2天,再晒l一2天,花心完全变硬即为全干,可为成品。杭菊目即蒸晒品。

    烘培

    将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法,以烘干方法为最好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。

    好的菊花加工过程的要求是非常严格的

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