菊花茶怎么看好坏

121人浏览 2024-04-25 02:34:30

7个回答

  • 姐姐斤
    姐姐斤
    最佳回答

    1、颜色

    挑选菊花茶首先可以看下干花的颜色,好的菊花茶颜色是略带黄色的。如果菊花干花颜色发白,而且太鲜艳、太漂亮的菊花不能要,很有可能是被硫磺熏过的。要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。菊花颜色发暗的话也不要选,意味着它是陈年老菊花,很可能受潮或长霉了。

    2、气味

    品质好的菊花茶闻起来非常舒服,带有一股淡淡的清香气味;而被硫磺熏过的的菊花茶,闻起来没有香味,还有些会带点酸酸的味道。经硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,闻起来还有硫磺味。

    3、手感

    用手拿起几朵菊花茶摸一摸,好的菊花茶,手感是松软,顺滑的,可以看到花朵大小整齐,花瓣不凌乱、不脱落的,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质茶的则相反。

    4、冲泡

    冲泡后,好的菊花茶,姿态舒展,很有活力,而品质不好的菊花茶则死气沉沉的模样。待菊花全部打开后就会有沉淀物,沉淀物越少越好;等待花茶泡好后,花朵全部打开,这时候再看花朵是否完整,花朵的大小也看下选择大朵的。

    5、茶汤颜色

    好的菊花茶跟坏的菊花茶,从冲泡的茶汤颜色上也可以区别开来。一般正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。不同菊花也有所差别,杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄,而贡菊的颜色更深一些,偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别,由于硫在泡制过程中会产生反应,茶水很快就变绿,且有硫磺味。另外染过色的菊花茶,冲泡后放置一段时间后茶汤也会变成绿色。

  • 海棠未眠
    海棠未眠

    菊花茶是一种常见的传统中草药茶,也是一种常用的饮品。在选购和使用菊花茶时,可以通过以下几个方面来判断好坏:

    1.外观:好的菊花茶应该具有鲜亮的颜色,通常为黄色或淡黄色。菊花应完整无损,没有黄褐色或黑色斑点。它应该有一种清新的菊花香味。

    2.口感:品尝一口菊花茶后,好的茶叶应该带有菊花的香气和清爽的口感。如果有苦涩或酸味,可能表明茶叶质量较差或保存不当。

    3.产地和品牌:选择有良好声誉的品牌或产自有名产地的菊花茶,可以增加购买好茶的机会。以中国安徽省、江苏省和浙江省等地出产的菊花为例,这些地区因菊花生长环境优越,品质较好。

    4.包装和保存:好的菊花茶通常以透明的包装袋或罐子包装,方便消费者观察茶叶的质量和颜色。菊花茶应保存在干燥、阴凉、通风的地方,避免受潮或受到阳光暴晒。

    消费者还可以考虑菊花茶的价格和口碑评价等因素。购买前可以查看其他顾客的评价或咨询专业茶叶评估师的意见,以获得更全面的了解。要注意个人体质及过敏史,如果有相关过敏反应或不适,应尽早停止饮用并咨询医生。

  • A_牛旭莹
    A_牛旭莹

    菊花茶是一种常见的中草药茶,有助于清热解毒、安神、明目等功效。下面是如何判断菊花茶的好坏的几个方法:

    1.外观:好的菊花茶应该有整齐的花朵,色泽鲜艳,花瓣完整无损,没有杂质。

    2.气味:良好的菊花茶应该有清香的气味,香味纯正而清新。如果有异味或者发霉的味道,可能是质量有问题。

    3.泡发:将菊花茶用开水泡发,好的菊花茶会迅速展开,而且花瓣还会保持一定的弹性。如果菊花展开缓慢或者花瓣粘连,可能是因为干燥不充分或者存放时间过长。

    4.口感:品尝菊花茶时,好的茶水会有清淡的菊香味,口感柔和且略带甜味。如果茶水有苦涩的味道,可能是因为菊花存放时间过长或者质量不好。

    购买菊花茶时,最好选择正规渠道的产品,确保安全和品质。

  • 喵呜喵呜
    喵呜喵呜

    1、好的菊花泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花泡开后则死气沉沉的。

    2、好的菊花,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则反之。

    3、好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则浊的,含很多杂质。

    注:

    1、菊花性寒,孕妇不宜饮用,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝2、菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。3、菊花茶中加入枸杞,两种都是中药护眼的药材,泡出来的茶就是有名的菊杞茶

  • 只如初见
    只如初见

    常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。不同菊花也有所差别,杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄,而贡菊的颜色更深一些,偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别,由于硫在泡制过程中会产生反应,茶水很快就变绿,且有硫磺味。 \x0d\x0a专家提醒,挑选菊花茶有个小窍门:颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,应选有花萼,且颜色偏绿的菊花,这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选,这种菊花是陈年菊花,很可能长霉;用手摸一摸,松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落,这就表明菊花刚开的时候即被采摘了。 \x0d\x0a一些颜色非常白嫩的菊花泡完水后,茶水呈深绿色,与平常见到的菊花差别很大。这种一泡就绿的菊花虽然颜色漂亮,但很可能是用二氧化硫熏蒸过的。 \x0d\x0a据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员介绍,一些不法商贩为使陈旧、霉变的菊花“卖相”更好,通常使用二氧化硫、甲醛等进行二次加工,再销售给茶叶店或饭店。二氧化硫也被称为食物的“化妆品”,长期食用二氧化硫含量超标的食品导致支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降等。\x0d\x0a我也遇到过的,亲,行吗

  • 唯你
    唯你

    1、颜色

    挑选菊花茶首先可以看下干花的颜色,好的菊花茶颜色是略带黄色的。如果菊花干花颜色发白,而且太鲜艳、太漂亮的菊花不能要,很有可能是被硫磺熏过的。要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。菊花颜色发暗的话也不要选,意味着它是陈年老菊花,很可能受潮或长霉了。2、气味

    品质好的菊花茶闻起来非常舒服,带有一股淡淡的清香气味;而被硫磺熏过的的菊花茶,闻起来没有香味,还有些会带点酸酸的味道。经硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,闻起来还有硫磺味。

    3、手感

    用手拿起几朵菊花茶摸一摸,好的菊花茶,手感是松软,顺滑的,可以看到花朵大小整齐,花瓣不凌乱、不脱落的,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质茶的则相反。

    4、冲泡

    冲泡后,好的菊花茶,姿态舒展,很有活力,而品质不好的菊花茶则死气沉沉的模样。待菊花全部打开后就会有沉淀物,沉淀物越少越好;等待花茶泡好后,花朵全部打开,这时候再看花朵是否完整,花朵的大小也看下选择大朵的。

    5、茶汤颜色

    好的菊花茶跟坏的菊花茶,从冲泡的茶汤颜色上也可以区别开来。一般正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。不同菊花也有所差别,杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄,而贡菊的颜色更深一些,偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别,由于硫在泡制过程中会产生反应,茶水很快就变绿,且有硫磺味。另外染过色的菊花茶,冲泡后放置一段时间后茶汤也会变成绿色。6、品饮

    通过品饮也能辨别菊花茶的质量,好的天然的菊花茶闻起来气味清香,喝到嘴里还带着淡淡的甘甜,如果发现有淡淡的酸味就要当心了,这样的菊花很可能被硫磺熏蒸过,还是别喝了。用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白,但是一经冲泡马上就会变成绿色,而且茶水也特别绿,不同于正常菊花茶的黄中微微带绿,而且口感还有点呛。参考资料来源:百度百科-菊花茶

  • 广州小丽
    广州小丽

    1、颜色

    挑选菊花茶首先可以看下干花的颜色,好的菊花茶颜色是略带黄色的。如果菊花干花颜色发白,而且太鲜艳、太漂亮的菊花不能要,很有可能是被硫磺熏过的。要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。菊花颜色发暗的话也不要选,意味着它是陈年老菊花,很可能受潮或长霉了。2、气味

    品质好的菊花茶闻起来非常舒服,带有一股淡淡的清香气味;而被硫磺熏过的的菊花茶,闻起来没有香味,还有些会带点酸酸的味道。经硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,闻起来还有硫磺味。

    3、手感

    用手拿起几朵菊花茶摸一摸,好的菊花茶,手感是松软,顺滑的,可以看到花朵大小整齐,花瓣不凌乱、不脱落的,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质茶的则相反。

    4、冲泡

    冲泡后,好的菊花茶,姿态舒展,很有活力,而品质不好的菊花茶则死气沉沉的模样。待菊花全部打开后就会有沉淀物,沉淀物越少越好;等待花茶泡好后,花朵全部打开,这时候再看花朵是否完整,花朵的大小也看下选择大朵的。

    5、茶汤颜色

    好的菊花茶跟坏的菊花茶,从冲泡的茶汤颜色上也可以区别开来。一般正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。不同菊花也有所差别,杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄,而贡菊的颜色更深一些,偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别,由于硫在泡制过程中会产生反应,茶水很快就变绿,且有硫磺味。另外染过色的菊花茶,冲泡后放置一段时间后茶汤也会变成绿色。6、品饮

    通过品饮也能辨别菊花茶的质量,好的天然的菊花茶闻起来气味清香,喝到嘴里还带着淡淡的甘甜,如果发现有淡淡的酸味就要当心了,这样的菊花很可能被硫磺熏蒸过,还是别喝了。用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白,但是一经冲泡马上就会变成绿色,而且茶水也特别绿,不同于正常菊花茶的黄中微微带绿,而且口感还有点呛。参考资料来源:百度百科-菊花茶

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